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长春:大型餐饮企业将建食品安全“信用档案”
时间:2021-07-10 00:52 点击次数:
本文摘要:新华网长春4月28日专电(记者王猛)记者28日获悉,为确保大型餐饮企业的食品安全,长春市将对所有大型餐饮企业实行分级管理,根据食品安全情况等方面分为三个等级的信誉度,对审定结果为差的餐饮企业不发放公共卫生许可证,对再次发生小食品安全事故的企业进行食品行业清理。针对最近倒数频发的食品安全问题,长春市食品监督部门开始着手加强大型饮食企业的管理,该行动明确由长春市食品药品监督管理局所属的食品化妆品监督所管理。

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新华网长春4月28日专电(记者王猛)记者28日获悉,为确保大型餐饮企业的食品安全,长春市将对所有大型餐饮企业实行分级管理,根据食品安全情况等方面分为三个等级的信誉度,对审定结果为差的餐饮企业不发放公共卫生许可证,对再次发生小食品安全事故的企业进行食品行业清理。针对最近倒数频发的食品安全问题,长春市食品监督部门开始着手加强大型饮食企业的管理,该行动明确由长春市食品药品监督管理局所属的食品化妆品监督所管理。据报道,从现在开始,长春市食品化妆品岗亭工作人员对大型餐饮企业食品安全情况、消毒情况等方面积极开展审批审批,对餐饮单位开展分析分级管理,明确分为好一般和差三个等级的信誉度,消费者可以根据信誉等级的知情自由选择酒店。

长春市食品化妆品监督所长李天葵根据审定结果,积极开展餐饮企业有针对性管理的审定结果为劣质的餐饮公司不发行公共卫生许可证。据报道,长春食品化妆品监督所收集全市大型饮食机构的不当信用记录进行收集、通报,对多次变更为常犯、再次发生小影响食品安全事故的机构实施行业解散机制,即清算食品行业。


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